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2018年5月16日 (水)

ローズルーム

ハワイ旅行記の途中ですが、GWの或る日

また実家に集まって、夜は弟一家と会食しました

割引券があったのでエクシブ系列の「ローズルーム」coldsweats01

去年のGWもここで会食

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食感の妙技

桜海老、キャベツ、ニョッキ、オリーブオイル

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北の国から

カツオのカルパッチョ、フランス・リール産白タンポポ、トレビス、青森県産にんにく

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今回も出ましたsign01宝箱note

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ほかほかパンが入っていましたbread

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新玉葱の3時間ロースト、ゴルゴンゾーラ

トロトロで甘~い玉葱

左のくしゃくしゃは皮で食べれません

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古城の散策道

フランス・ロワール産ホワイトアスパラガス、36ヶ月熟成ハモン・イベリコ・グランレゼルバ

グリーンピースのソース、三重県産メイヤーレモン

この時期のホワイトアスパラガスはドイツを思い出しますconfident

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酔っていたし、お喋りしていてオマール海老撮り忘れましたscorpius

鴨を牛ヒレ肉のローストに変更

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これは希望する人に出してくれる結構辛いスパイシーカレー

小さなストゥブでサーブされます

前回も出して頂いて、義妹のお気に入り

複雑なスパイスの香り、始め甘みが来て、その後かなりの辛さが来ますがクセになるかも

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川と森の景色

ヴァローナとDGF社64%チョコ、ベルギーチョコレートアイス

深いカカオの香りと微かな苦味が大人の味

甘さ控えめで美味しかったですheart04

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今回も皆元気で顔を合わす事が出来て感謝shine

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フレンチ」カテゴリの記事

コメント

いつもながら上品なお店チョイスですねえ。
新玉葱のローストもホワイトアスパラも美味しそう。
宝箱からのパンが洒落た演出で。
こういうお店で集まれる家族がいるって素晴らしいです~♪

junさん、ありがとうございますheart04
ローズルームは割引券を頂いた時しか行ってませんが、
リゾートトラスト系なので美味しいですnote
特に期待していた宝箱はテンション上がりましたcoldsweats01
どちらかと言うと弟一家の方が贅沢なのでこういうチョイスになりますが
次は居酒屋に行きたいですbeer

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